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Menu di Capodanno

 

Benvenuto della Faletta..

 

ANTIPASTI

Tartare di ricciola, crema di burrata e agrumi

Crema di funghi con salsa di parmigiano

 

PRIMO

Risotto con zucca, nocciole e amaretti

Plin in brodo alla piemontese

 

SECONDO

Cappone ripieno di castagne e prugne con patate sabbiate

 

DOLCE

Panettone artigianale e le sue salse

 

A MEZZANOTTE

Cotechino e lenticchie

Una bottiglia di bollicine a tavolo per festeggiare insieme 

 

Acqua e caffè

 

€90 a persona

 

Vi aspettiamo!